イタリア・トスカーナの名門サン・ミケーレ社が誇る、ラウデミオ協会の厳格な審査を通過した最上級のオリーブオイルです。厳選畑のオリーブを手摘みし、その日のうちにコールドプレス製法で搾油。青々しい果実やハーブの香りと、フルーティで気品ある味わい、心地よい辛みが続きます。 フラントイオ・モライオーロ・レッチーノ・ペンドリーノ・チェレッターナ種 酸度0.15％という極めて低い数値に加え、高ポリフェノール・トコフェノールを豊富に含有。日々の食卓に取り入れることで、体の内側から整える上質な美容習慣にも。 バゲットやパスタ、肉やハムの仕上げにひと回しするだけで、料理を格上げする特別な一本。贈り物にもふさわしい、エレガントな専用ボトルの気品あふれるオリーブオイルです。