イタリア・モデナの名門ジュゼッペ・ジュスティ社が誇る、12年以上熟成の3メダルバルサミコ。古樽で受け継がれる伝統製法により、とろみのある濃厚な質感と、蜂蜜やバニラを思わせる芳醇で甘美な香りが広がります。フルーティーで適度な酸味と深いコクが重なり、長く続く優雅な余韻が魅力です。 牛肉や熟成チーズにはもちろん、サラダやハム、ピッツア、パスタにひとたらしするだけで特別な一皿に。当店もボロネーゼソースにもたっぷり使用しています。日常に取り入れることで、心まで満たされる贅沢なひとときを演出します。 贈り物にもふさわしい、気品あふれる一本です。